Bolinhas de aveia com chocolate e coco

Bolinhas de aveia com chocolate e coco

Ingredientes:120g de manteiga de amendoim90g de flocos de aveia (dos mais finos)55g de nibs de cacau35g de coco ralado1 colher (chá) de essência de baunilhaForminhas

Dip de feijão Branco

Dip de feijão Branco

Ingredientes:2 latas de feijão branco cozido¼ de xícara (chá) de azeite1 dente de alhoRaspas e caldo de 1 limão¼ de xícara (chá) de folhas de

Pudim de manga com chia

Pudim de manga com chia

Ingredientes:1 unidade de manga1 colher (sobremesa) de melSuco de ½ limão2 colheres (sopa) de sementes de chia200ml de leite de coco Modo de preparo:Em um

Barrinha de Cereal

Barrinha de Cereal

Ingredientes:1/2 xícara (chá) de aveia fina1 xícara (chá) de aveia em flocos1 xícara (chá) de granola4 colheres (sopa) de linhaça triturada20 castanhas-de-caju1 xícara (chá) de

Muffin de Linhaça Dourada

Muffin de Linhaça Dourada

Ingredientes:3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada1/2 colher (chá) de fermento em pó químico10 gotas de adoçante de stevia1 colher (chá) de canela em

Bolo natalino com amaranto

Bolo natalino com amaranto

Ingredientes:1 banana madura grande2 ovos1/4 xícara (chá) de óleo de girassol2 colheres (chá) de rumPitada de sal1 colher (chá) de essência de laranja (ou raspas

Receita de Bolo de Chia com chocolate

Receita de Bolo de Chia com chocolate

Ingredientes do pudim de chia:4 colheres (sopa) de sementes de chia1 xícara (chá) de leite de amêndoas Ingredientes do bolo:1/2 xícara (chá) de farinha de

Cookies de grão-de-bico

Cookies de grão-de-bico

Ingredientes: • 1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido • ½ xícara (chá) de pasta de amendoim sem açúcar • ½ xícara (chá) de açúcar

Salgadinho de grão-de-bico

Salgadinho de grão-de-bico

Ingredientes:2 xícaras (chá) grão-de-bico cozido1 colher (sopa) de azeite de olivaSal a gosto1 colher (chá) de páprica doce ou picante1 colher (chá) de orégano ou

Falafel de grão-de-bico

Falafel de grão-de-bico

Ingredientes:300g de grão-de-bico1 cebola2 dentes de alho1 ramo de salsinha1 ramo de coentro10 folhas de hortelã1/2 colher (chá) de bicarbonato2 dentes de alhoSal e pimenta-do-reino

Brownie de grão-de-bico

Brownie de grão-de-bico

Ingredientes:1 ½ xícara (240ml) de grão-de-bico cozido1/3 de xícara (80 ml) de pasta de amendoim, tahine ou óleo vegetal½ xícara (120 ml) de açúcar¼ de

Sorvete vegano de grão-de-bico e amendoim

Sorvete vegano de grão-de-bico e amendoim

Ingredientes: 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim 1 xícara (chá) de uva passa branca 1 ½ xícara (chá)

Crepioca com amaranto

Crepioca com amaranto

Ingredientes: 1 ovo grande 1 colher (sopa) de tapioca ½ colher (sopa) de farinha de amaranto Sal a gosto Modo de preparo Misture bem todos

Leite de aveia

Leite de aveia

Ingredientes:1 xícara (chá) de aveia em flocos2 xícaras (chá) de água filtrada5 pedras de gelo Modo de preparoEm um liquidificador, coloque a aveia, a água

Salgadinho de Frango Fit

Salgadinho de Frango Fit

Ingredientes:300g de batata doce cozida e amassada100g de peito de frango cozido e desfiadoSal e temperos a gosto1 colher de sopa de queijo raladoQueijo mussarela

Bolo integral de maçã

Bolo integral de maçã

Ingredientes:2 maçãs inteiras com casca e sementes3 ovos1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo1 e 1/4 xícara (chá) de óleo de coco1 xícara (chá)

Torta de liquidificador com aveia

Torta de liquidificador com aveia

Ingredientes:1 cebola cortada em cubos1 peito de frango cozido e desfiado1 lata de milho cozido½ xícara (chá) de azeitonas picadas½ xícara (chá) de azeite1 xícara

Salada de grão-de-bico com quinoa

Salada de grão-de-bico com quinoa

Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa cozida3/4 xícara (chá) de grão-de-bico cozido6 tomates cerejas cortados ao meio1 pepino cortado em rodelas50g de azeitonas verdes e pretasRicota

Bolo de chocolate fit

Bolo de chocolate fit

Ingredientes:3 ovos1/4 de xícara de óleo de coco30g de cacau ou chocolate meio amargo40g de farinha de aveia40g farinha de amêndoas1 colher (chá) de fermento1

Bolo de banana com linhaça

Bolo de banana com linhaça

Ingredientes:3 ovos1 xicara (chá) de açúcar demerara ou mascavo1/2 xícara (chá) de farinha de arroz1 xícara (chá) de farinha de linhaça dourada2 xícaras (chá) de

Quiche de grão-de-bico

Quiche de grão-de-bico

Ingredientes1 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido02 colheres (sopa) de azeiteRecheio:04 ovos02 colheres (sopa) de requeijão180g de ricota ou outro queijo magro01 colher (chá) de

Quinoa Refogada

Quinoa Refogada

Ingredientes:1 unidade de cebola picada1 tomate picado sem pele1 colher (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de quinoa em grãos1 xícara (chá) de água fervente1 pitada

Pão de grão-de-bico

Pão de grão-de-bico

Ingredientes:4 ovos1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico1 colher (chá) rasa de sal4 colheres (sopa) de água2 colheres (chá) de fermento em pó

Fafora Low Carb

Fafora Low Carb

Ingredientes:1 cebola média cortada em cubos3 colheres (sopa) de azeite de oliva1 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico1 colher (chá) de sal1/3 xícara (chá) de

Bolo de banana

Bolo de banana

Ingredientes:5 bananas amassadas3 ovos inteiros4 colheres de sopa de manteiga1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de

Pão de chia

Pão de chia

Ingredientes:250g de mandioca cozida e amassada250g de polvilho doce ou azedo1/2 colher (sopa) de chia1 colher (chá) de sal75ml de azeite1 colher (chá) de açafrão1

Tabule de Quinoa

Tabule de Quinoa

Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de água1 cebola roxa picada cubos pequenos½ alho-poró em rodelas finasRaspas de 1 limão sicilianoSuco de 1/2 limão

Pão com farinha de linhaça

Pão com farinha de linhaça

Ingredientes2 xícaras de farinha de linhaça dourada5 claras de ovo2 ovos inteiros½ xícara de água5 colheres de sopa de óleo vegetal1 colher de sopa de

Coxinha com farelo de aveia

Coxinha com farelo de aveia

Ingredientes: 2 claras de ovo 2 xícaras de (chá) de queijo cottage Sal e pimenta-do-reino branca moída 1 xícara de (chá) de cheiro-verde picado 10

Cookie de amaranto

Cookie de amaranto

Ingredientes: 1 ovo ½ xícara de (chá) de açúcar demerara 1 colher de (sopa) de mel ¾ de xícara de (chá) de amêndoas trituradas ½

Biscoito integral de gergelim com linhaça

Biscoito integral de gergelim com linhaça

Ingredientes:1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral1/2 xícara (chá) de amido de milho1/2 xícara (chá) de aveia em flocos grossos100 gramas de margarina1 clara

Quinoa doce

Quinoa doce

Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de água para cozinhar a quinoa1 xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de açúcar demerara1 colher (café) de

Pão integral de aveia

Pão integral de aveia

Ingredientes:3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral1 xícara (chá) de aveia em flocos2 colheres (sopa) de açúcar demerara1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa)

Empada de Grão-de-Bico

Empada de Grão-de-Bico

Ingredientes 250g de grão de bico cozido 1 xícara de farinha de linhaça dourada 2 colheres de sopa de azeite extra virgem Frango desfiada e

Salada de lentilha

Salada de lentilha

Ingredientes 100g de lentilhas50g de tomate-cereja30g de alho-poró2 dentes de alhoAzeiteSal Modo de Preparo Rale o alho e reserve.Cozinhe as lentilhas em 400ml de água,

Creme light de aveia com banana e chocolate

Creme light de aveia com banana e chocolate

Ingredientes ½ xícara de chá de aveia em flocos ½ xícara de chá de leite desnatado 1 colher de sopa de semente de chia 100g

Pizza de Quinoa sem Glúten

Pizza de Quinoa sem Glúten

Ingredientes 2 xícaras de quinoa cozida 2 ovos ½ colher (café) de cúrcuma Sal rosa e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de molho caseiro

Quibe de Quinoa

Quibe de Quinoa

Ingredientes: 1/3 xic chá de quinoa em grãos crua 1 xic chá de agua 400g de carne moída magra 1/2 cebola média hortelã Sal e

Hambúrguer de frango com aveia

Hambúrguer de frango com aveia

Ingredientes 400 gramas de peito de frango moído 1 cebola ralada 1 ovo 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos Sal a gosto Salsinha

Shake de melancia, morango e chia

Shake de melancia, morango e chia

Ingredientes 4 xícaras (chá) de melancia em cubos 2 xícaras (chá) de morango Suco de 1/2 limão 1 colher (sopa) de semente de chia Gelo

Panqueca de banana, aveia e linhaça

Panqueca de banana, aveia e linhaça

       Ingredientes 2 colheres (sopa) de aveia 1 banana 1 ovo 1 colher (chá) de linhaça Canela a gosto        

Pão de frigideira com aveia

Pão de frigideira com aveia

Ingredientes 1 colher (café) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de óleo de coco ou azeite de oliva 1 ovo 1 colher (sopa) de

Estrogonofe de grão de bico

Estrogonofe de grão de bico

       Ingredientes 2 xícaras (chá) de grão de bico cozido 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho

Suco detox com chia

Suco detox com chia

  Suco detox com chia e limão:        Ingredientes 1 colher de sopa de chia Suco de ½ limão 1 folha de couve

Grãos integrais: benefícios e como identificá-los nos produtos

Grãos integrais: benefícios e como identificá-los nos produtos

Os grãos integrais vêm ganhando espaço nas refeições dos brasileiros, que estão cada vez mais conscientes sobre manter bons hábitos alimentares.  Esse tipo de alimento,

Pasta de grão de bico

Pasta de grão de bico

       Ingredientes 500g de grão de bico cozido 1 cebola grande ralada Suco de 1 limão 1/5 colher de sopa de sal Pimenta

Kibe recheado com queijo

Kibe recheado com queijo

      Ingredientes 500 g de trigo para kibe 3 xícaras (chá) de água fervente 500g de carne moída 1 ovo 200g de muçarela

Sopa de feijão branco com frango

Sopa de feijão branco com frango

      Ingredientes 250 g de feijão branco 500 g de peito de frango 750 ml de água 1 colher (sopa) de salsinha 1

Brigadeiro de grão de bico

Brigadeiro de grão de bico

       Ingredientes 3 colheres de sopa de óleo de coco 1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico 1 xícara de chá de

Salada de Lentilha

Salada de Lentilha

      Ingredientes 100g de lentilha 1 tomate picado em cubos 30g de alho-poró 2 dentes de alho picadinhos Azeite e Sal