Pão de trigo de kibe

Pão de trigo de kibe

Ingredientes:1 copo americano de trigo para kibe50g de fermento biológico fresco ou granulado2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de sal1 copo americano de leite

Mousse com chia

Mousse com chia

Ingredientes:3 colheres (sopa) de chia em grãos180ml de água200ml de leite de arroz3 colheres (sopa) de mel de abelha24g de gelatina sem sabor200g de ricota

Biscoito de Amaranto

Biscoito de Amaranto

Ingredientes150g de farinha de amaranto90g de manteiga sem sal60g de açúcar mascavo90g de açúcar refinado1 ovo1 colher (café) de fermento em pó (químico)1 colher (café)

Barrinha de Gergelim

Barrinha de Gergelim

Ingredientes:1 xícara (chá) de sementes de gergelim½ xícara de açúcar (80 gramas) Modo de preparo:Comece por torrar as sementes de gergelim numa frigideira, mexendo de

Kibe de carne com aveia

Kibe de carne com aveia

Ingredientes½ xícara (chá) de trigo para quibe1 xícara (chá) de aveia em flocos1 tomate picado sem sementes1 cebola picada2 dentes de alho picados½ xícara (chá)

Torta Integral de Frango

Torta Integral de Frango

Ingredientes da massa:3 ovos1/2 xícara (chá) de farinha de arroz integral2 xicara (chá) de aveia integral em flocos finos4 colheres (sopa) de fécula de batata2

Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

Ingredientes:1 cebola1 colher (sopa) de mostarda2 colheres (sopa) de cheiro-verde4 colheres (sopa) de azeite4 dentes de alho200 g de grão-de-bico cozidoSuco de 1 limãoSal a

Brigadeiro de aveia

Brigadeiro de aveia

Ingredientes:4 colheres (sopa) de aveia em flocos1 colher (sopa) de cacau em pó1 colher (chá) de stevia ou outro adoçante da sua preferência1 colher (chá)

Curry de grão-de-bico

Curry de grão-de-bico

Ingredientes• 1 colher de sopa de óleo vegetal (sugestão: óleo de coco)• 1 cebola média cortada em pedaços pequenos• 1 colher de chá de pasta

Almôndegas de Soja

Almôndegas de Soja

Ingredientes Para as almôndegas:150g de proteína de soja texturizada (escura)Água para hidratar1/3 de um maço de cheiro verde1 cebola pequenaFarinha de rosca2 ovosSal e pimenta

Panqueca de aveia com frango

Panqueca de aveia com frango

Ingredientes: Massa:2 ovosSal a gosto1 colher (sopa) de sementes de chia ou linhaça1/4 xícara (chá) de farinha de aveia Recheio:3 colheres (sopa) de azeite2 colheres

Suflê de legumes com quinoa

Suflê de legumes com quinoa

Ingredientes1 colher (sopa) de azeite extravirgem1 cebola pequena picada2 dentes de alho amassados1 cenoura ralada1 mandioquinha ralada1 pote de iogurte natural desnatado6 colheres (sopa) de

Maçãs recheadas

Maçãs recheadas

Ingredientes4 maçãsSumo de 1 limão¼ de xícara (chá) de castanha-do-pará picada (30 g)4 tâmaras grandes picadas (38 g)3 damascos secos picados (38 g)¼ de xícara

Bolo de batata-doce com aveia

Bolo de batata-doce com aveia

Ingredientes:3 ovos½ xícara de óleo de coco½ xícara (chá) de leite1 colher (chá) de canela em pó1 pitada de sal1 xícara (chá) de açúcar demerara1

Bolinhas de aveia com chocolate e coco

Bolinhas de aveia com chocolate e coco

Ingredientes:120g de manteiga de amendoim90g de flocos de aveia (dos mais finos)55g de nibs de cacau35g de coco ralado1 colher (chá) de essência de baunilhaForminhas

Dip de feijão Branco

Dip de feijão Branco

Ingredientes:2 latas de feijão branco cozido¼ de xícara (chá) de azeite1 dente de alhoRaspas e caldo de 1 limão¼ de xícara (chá) de folhas de

Pudim de manga com chia

Pudim de manga com chia

Ingredientes:1 unidade de manga1 colher (sobremesa) de melSuco de ½ limão2 colheres (sopa) de sementes de chia200ml de leite de coco Modo de preparo:Em um

Barrinha de Cereal

Barrinha de Cereal

Ingredientes:1/2 xícara (chá) de aveia fina1 xícara (chá) de aveia em flocos1 xícara (chá) de granola4 colheres (sopa) de linhaça triturada20 castanhas-de-caju1 xícara (chá) de

Muffin de Linhaça Dourada

Muffin de Linhaça Dourada

Ingredientes:3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada1/2 colher (chá) de fermento em pó químico10 gotas de adoçante de stevia1 colher (chá) de canela em

Bolo natalino com amaranto

Bolo natalino com amaranto

Ingredientes:1 banana madura grande2 ovos1/4 xícara (chá) de óleo de girassol2 colheres (chá) de rumPitada de sal1 colher (chá) de essência de laranja (ou raspas

Receita de Bolo de Chia com chocolate

Receita de Bolo de Chia com chocolate

Ingredientes do pudim de chia:4 colheres (sopa) de sementes de chia1 xícara (chá) de leite de amêndoas Ingredientes do bolo:1/2 xícara (chá) de farinha de

Cookies de grão-de-bico

Cookies de grão-de-bico

Ingredientes: • 1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido • ½ xícara (chá) de pasta de amendoim sem açúcar • ½ xícara (chá) de açúcar

Salgadinho de grão-de-bico

Salgadinho de grão-de-bico

Ingredientes:2 xícaras (chá) grão-de-bico cozido1 colher (sopa) de azeite de olivaSal a gosto1 colher (chá) de páprica doce ou picante1 colher (chá) de orégano ou

Falafel de grão-de-bico

Falafel de grão-de-bico

Ingredientes:300g de grão-de-bico1 cebola2 dentes de alho1 ramo de salsinha1 ramo de coentro10 folhas de hortelã1/2 colher (chá) de bicarbonato2 dentes de alhoSal e pimenta-do-reino

Brownie de grão-de-bico

Brownie de grão-de-bico

Ingredientes:1 ½ xícara (240ml) de grão-de-bico cozido1/3 de xícara (80 ml) de pasta de amendoim, tahine ou óleo vegetal½ xícara (120 ml) de açúcar¼ de

Sorvete vegano de grão-de-bico e amendoim

Sorvete vegano de grão-de-bico e amendoim

Ingredientes: 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim 1 xícara (chá) de uva passa branca 1 ½ xícara (chá)

Crepioca com amaranto

Crepioca com amaranto

Ingredientes: 1 ovo grande 1 colher (sopa) de tapioca ½ colher (sopa) de farinha de amaranto Sal a gosto Modo de preparo Misture bem todos

Leite de aveia

Leite de aveia

Ingredientes:1 xícara (chá) de aveia em flocos2 xícaras (chá) de água filtrada5 pedras de gelo Modo de preparoEm um liquidificador, coloque a aveia, a água

Salgadinho de Frango Fit

Salgadinho de Frango Fit

Ingredientes:300g de batata doce cozida e amassada100g de peito de frango cozido e desfiadoSal e temperos a gosto1 colher de sopa de queijo raladoQueijo mussarela

Bolo integral de maçã

Bolo integral de maçã

Ingredientes:2 maçãs inteiras com casca e sementes3 ovos1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo1 e 1/4 xícara (chá) de óleo de coco1 xícara (chá)

Torta de liquidificador com aveia

Torta de liquidificador com aveia

Ingredientes:1 cebola cortada em cubos1 peito de frango cozido e desfiado1 lata de milho cozido½ xícara (chá) de azeitonas picadas½ xícara (chá) de azeite1 xícara

Salada de grão-de-bico com quinoa

Salada de grão-de-bico com quinoa

Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa cozida3/4 xícara (chá) de grão-de-bico cozido6 tomates cerejas cortados ao meio1 pepino cortado em rodelas50g de azeitonas verdes e pretasRicota

Bolo de chocolate fit

Bolo de chocolate fit

Ingredientes:3 ovos1/4 de xícara de óleo de coco30g de cacau ou chocolate meio amargo40g de farinha de aveia40g farinha de amêndoas1 colher (chá) de fermento1

Bolo de banana com linhaça

Bolo de banana com linhaça

Ingredientes:3 ovos1 xicara (chá) de açúcar demerara ou mascavo1/2 xícara (chá) de farinha de arroz1 xícara (chá) de farinha de linhaça dourada2 xícaras (chá) de

Quiche de grão-de-bico

Quiche de grão-de-bico

Ingredientes1 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido02 colheres (sopa) de azeiteRecheio:04 ovos02 colheres (sopa) de requeijão180g de ricota ou outro queijo magro01 colher (chá) de

Quinoa Refogada

Quinoa Refogada

Ingredientes:1 unidade de cebola picada1 tomate picado sem pele1 colher (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de quinoa em grãos1 xícara (chá) de água fervente1 pitada

Pão de grão-de-bico

Pão de grão-de-bico

Ingredientes:4 ovos1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico1 colher (chá) rasa de sal4 colheres (sopa) de água2 colheres (chá) de fermento em pó

Fafora Low Carb

Fafora Low Carb

Ingredientes:1 cebola média cortada em cubos3 colheres (sopa) de azeite de oliva1 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico1 colher (chá) de sal1/3 xícara (chá) de

Bolo de banana

Bolo de banana

Ingredientes:5 bananas amassadas3 ovos inteiros4 colheres de sopa de manteiga1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de

Pão de chia

Pão de chia

Ingredientes:250g de mandioca cozida e amassada250g de polvilho doce ou azedo1/2 colher (sopa) de chia1 colher (chá) de sal75ml de azeite1 colher (chá) de açafrão1

Tabule de Quinoa

Tabule de Quinoa

Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de água1 cebola roxa picada cubos pequenos½ alho-poró em rodelas finasRaspas de 1 limão sicilianoSuco de 1/2 limão

Pão com farinha de linhaça

Pão com farinha de linhaça

Ingredientes2 xícaras de farinha de linhaça dourada5 claras de ovo2 ovos inteiros½ xícara de água5 colheres de sopa de óleo vegetal1 colher de sopa de

Coxinha com farelo de aveia

Coxinha com farelo de aveia

Ingredientes: 2 claras de ovo 2 xícaras de (chá) de queijo cottage Sal e pimenta-do-reino branca moída 1 xícara de (chá) de cheiro-verde picado 10

Cookie de amaranto

Cookie de amaranto

Ingredientes: 1 ovo ½ xícara de (chá) de açúcar demerara 1 colher de (sopa) de mel ¾ de xícara de (chá) de amêndoas trituradas ½

Biscoito integral de gergelim com linhaça

Biscoito integral de gergelim com linhaça

Ingredientes:1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral1/2 xícara (chá) de amido de milho1/2 xícara (chá) de aveia em flocos grossos100 gramas de margarina1 clara

Quinoa doce

Quinoa doce

Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de água para cozinhar a quinoa1 xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de açúcar demerara1 colher (café) de

Pão integral de aveia

Pão integral de aveia

Ingredientes:3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral1 xícara (chá) de aveia em flocos2 colheres (sopa) de açúcar demerara1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa)

Empada de Grão-de-Bico

Empada de Grão-de-Bico

Ingredientes 250g de grão de bico cozido 1 xícara de farinha de linhaça dourada 2 colheres de sopa de azeite extra virgem Frango desfiada e

Salada de lentilha

Salada de lentilha

Ingredientes 100g de lentilhas50g de tomate-cereja30g de alho-poró2 dentes de alhoAzeiteSal Modo de Preparo Rale o alho e reserve.Cozinhe as lentilhas em 400ml de água,

Creme light de aveia com banana e chocolate

Creme light de aveia com banana e chocolate

Ingredientes ½ xícara de chá de aveia em flocos ½ xícara de chá de leite desnatado 1 colher de sopa de semente de chia 100g