Bolo de banana
Ingredientes:5 bananas amassadas3 ovos inteiros4 colheres de sopa de manteiga1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de
Pão de chia
Ingredientes:250g de mandioca cozida e amassada250g de polvilho doce ou azedo1/2 colher (sopa) de chia1 colher (chá) de sal75ml de azeite1 colher (chá) de açafrão1
Tabule de Quinoa
Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de água1 cebola roxa picada cubos pequenos½ alho-poró em rodelas finasRaspas de 1 limão sicilianoSuco de 1/2 limão
Pão com farinha de linhaça
Ingredientes2 xícaras de farinha de linhaça dourada5 claras de ovo2 ovos inteiros½ xícara de água5 colheres de sopa de óleo vegetal1 colher de sopa de
Coxinha com farelo de aveia
Ingredientes: 2 claras de ovo 2 xícaras de (chá) de queijo cottage Sal e pimenta-do-reino branca moída 1 xícara de (chá) de cheiro-verde picado 10
Cookie de amaranto
Ingredientes: 1 ovo ½ xícara de (chá) de açúcar demerara 1 colher de (sopa) de mel ¾ de xícara de (chá) de amêndoas trituradas ½
Biscoito integral de gergelim com linhaça
Ingredientes:1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral1/2 xícara (chá) de amido de milho1/2 xícara (chá) de aveia em flocos grossos100 gramas de margarina1 clara
Quinoa doce
Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de água para cozinhar a quinoa1 xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de açúcar demerara1 colher (café) de
Pão integral de aveia
Ingredientes:3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral1 xícara (chá) de aveia em flocos2 colheres (sopa) de açúcar demerara1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa)
Empada de Grão-de-Bico
Ingredientes 250g de grão de bico cozido 1 xícara de farinha de linhaça dourada 2 colheres de sopa de azeite extra virgem Frango desfiada e
Salada de lentilha
Ingredientes 100g de lentilhas50g de tomate-cereja30g de alho-poró2 dentes de alhoAzeiteSal Modo de Preparo Rale o alho e reserve.Cozinhe as lentilhas em 400ml de água,
Creme light de aveia com banana e chocolate
Ingredientes ½ xícara de chá de aveia em flocos ½ xícara de chá de leite desnatado 1 colher de sopa de semente de chia 100g
Pizza de Quinoa sem Glúten
Ingredientes 2 xícaras de quinoa cozida 2 ovos ½ colher (café) de cúrcuma Sal rosa e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de molho caseiro
Quibe de Quinoa
Ingredientes: 1/3 xic chá de quinoa em grãos crua 1 xic chá de agua 400g de carne moída magra 1/2 cebola média hortelã Sal e
Hambúrguer de frango com aveia
Ingredientes 400 gramas de peito de frango moído 1 cebola ralada 1 ovo 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos Sal a gosto Salsinha
Shake de melancia, morango e chia
Ingredientes 4 xícaras (chá) de melancia em cubos 2 xícaras (chá) de morango Suco de 1/2 limão 1 colher (sopa) de semente de chia Gelo
Panqueca de banana, aveia e linhaça
Ingredientes 2 colheres (sopa) de aveia 1 banana 1 ovo 1 colher (chá) de linhaça Canela a gosto
Pão de frigideira com aveia
Ingredientes 1 colher (café) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de óleo de coco ou azeite de oliva 1 ovo 1 colher (sopa) de
Estrogonofe de grão de bico
Ingredientes 2 xícaras (chá) de grão de bico cozido 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho
Suco detox com chia
Suco detox com chia e limão: Ingredientes 1 colher de sopa de chia Suco de ½ limão 1 folha de couve
Grãos integrais: benefícios e como identificá-los nos produtos
Os grãos integrais vêm ganhando espaço nas refeições dos brasileiros, que estão cada vez mais conscientes sobre manter bons hábitos alimentares. Esse tipo de alimento,
Pasta de grão de bico
Ingredientes 500g de grão de bico cozido 1 cebola grande ralada Suco de 1 limão 1/5 colher de sopa de sal Pimenta
Kibe recheado com queijo
Ingredientes 500 g de trigo para kibe 3 xícaras (chá) de água fervente 500g de carne moída 1 ovo 200g de muçarela
Sopa de feijão branco com frango
Ingredientes 250 g de feijão branco 500 g de peito de frango 750 ml de água 1 colher (sopa) de salsinha 1
Brigadeiro de grão de bico
Ingredientes 3 colheres de sopa de óleo de coco 1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico 1 xícara de chá de
Salada de Lentilha
Ingredientes 100g de lentilha 1 tomate picado em cubos 30g de alho-poró 2 dentes de alho picadinhos Azeite e Sal
Nhoque de grão de bico
Ingredientes 1 xícara de chá de grão-de-bico 1 ovo 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 1/2 xícara de chá de farinha de
Salada de quinoa e grão de bico
Ingredientes 1 xícara de chá de quinoa cozida 3/4 xícara de chá de grão de bico cozido 6 tomates cerejas cortados ao
Grão de bico com legumes
Ingredientes • 1 e 1/2 copo de grão-de-bico • 3 copos (240 ml cada) de água
Creme light de aveia com banana e chocolate
Ingredientes • 1,0 colher (sopa) de Semente de chia
