Ingredientes:
250g de aveia fina
1 colher (sopa) de fermento
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
4 bananas
1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar. Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento. Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido a 180º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
