Ingredientes
• 1 xícara de grão de bico (deixe de molho por 12 horas)
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (café) de óleo de coco
• 1 colher (café) de cúrcuma
• Ervas finas, pimenta e sal um gosto
Modo de preparo
- Bata o grão de bico com a água, até que fique sem pedaços;
- Junte o restante dos ingredientes e misturas;
- Unte uma frigideira com o óleo de coco e despeje para formar um omelete; doure os dois lados.
