Sopa de feijão-branco
Ingredientes:2 xícaras (chá) de feijão-branco1 maço de escarola1 cenoura1 cebola1 talo de salsão sem as folhas2 tomates maduros1 dente de alho1,5 litro de água2 colheres (sopa) de azeite1 folha de louroQueijo parmesão ralado a gostoSal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparoNuma tigela, coloque o feijão e cubra com o dobro de …