Grãos

Bolo de banana

Ingredientes:5 bananas amassadas3 ovos inteiros4 colheres de sopa de manteiga1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de aveia1 colher (sopa) rasa de fermento em pó4 colheres (sopa) de açúcar1 e 1/2 colher (sopa) de canela em pó Modo de preparo:No liquidificador bata a banana, os ovos, a …

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Pão de chia

Pão de chia

Ingredientes:250g de mandioca cozida e amassada250g de polvilho doce ou azedo1/2 colher (sopa) de chia1 colher (chá) de sal75ml de azeite1 colher (chá) de açafrão1 colher (sopa) de oréganoÁgua o quanto baste Modo de preparo:Misture os ingredientes secos em uma tigela. Adicione o azeite e misture até virar uma farofinhaJunte a mandioca e comece a …

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Tabule de Quinoa

Ingredientes:1 xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de água1 cebola roxa picada cubos pequenos½ alho-poró em rodelas finasRaspas de 1 limão sicilianoSuco de 1/2 limão sicilianoRaspas de ½ limão tahitiSuco de ½ limão tahiti3 colheres (sopa) de hortelã picada100g de tomate-cereja50g de nozes2 colheres (sopa) de semente de abóbora4 colheres (sopa) de azeite extravirgemPimenta síria …

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Quibe de Quinoa

Quibe de Quinoa

Ingredientes: 1/3 xic chá de quinoa em grãos crua 1 xic chá de agua 400g de carne moída magra 1/2 cebola média hortelã Sal e pimenta síria ou do reino Modo de preparo: Processe a cebola e a hortelã até formar uma pasta.Coloque a quinoa para cozinhar junto com 1 xícara de chá de água.Coloque …

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