Grão de bico

Pasta de grão de bico

       Ingredientes

  • 500g de grão de bico cozido
  • 1 cebola grande ralada
  • Suco de 1 limão
  • 1/5 colher de sopa de sal
  • Pimenta branca a gosto

       Modo de Preparo

  • Bata o grão de bico cozido no liquidificador, adicionando água para ajudar o processo;
  • Misture com os demais ingredientes;
  • A textura deve ficar como um patê;
  • Coloque um fio de azeite de oliva para finalizar.

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