Salada de Lentilha

Salada de Lentilha

      Ingredientes

  • 100g de lentilha
  • 1 tomate picado em cubos
  • 30g de alho-poró
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • Azeite e Sal

       Modo de Preparo

  • Cozinhe as lentilhas (não deixe muito mole) e escorra a água
  • Em uma panela, esquente dois fios de azeite e doure o alho. Depois, acrescente ao alho-poró e refogue.
  • Por fim, junte a lentilha, misture e desligue o fogo.
  • Leve a mistura a um refratário de sua preferência, dependência do tomate e está pronta sua salada!

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